대장암에 좋은 음식으로 소개된 아티초크 실제 아티초크는 대장암뿐만 아니라 다이어트와 위장기능 개선 등 특히 다양한 효능을 가진 식재료입니다. 해독 메뉴에서 빼놓을 수 없는 식재료이기도 하다. 얼마 전 이 부분에 대해 언급하기도 했습니다. 해독 효과에 대해 보다 자세한 것은 참고해 주세요.
아티 초크는 수국 1위인 스페인의 대표적인 작물인 식품으로 유럽의 불로초로 불릴 만큼 그 효능이 입증되고 있습니다 게다가 특별한 부작용이 없어 누구나 부담없이 먹을 수 있다는 장점을 가지고 있습니다.
칼로리와 인천이 적을 뿐 아니라 몸속 독소를 배출하는 효과도 뛰어납니다. 특히 내장인천의 축적을 특별히 하여 대장암세포의 확산을 방지하고 사멸을 유도하는 식품으로 식이섬유까지 풍부하여 대장암뿐만 아니라 장 건강 전반에도 도움을 줄 수 있습니다. 다이어트에도 확실히 뛰어난 효과가 있는 거죠. 풍부한 천연 미네랄 성분과 시나리오 성분으로 소화불량 증상을 완화시켜 주면 체내 독소를 정화하는 효능으로 신진대사를 활발하게 하여 체내의 염증을 막아 면역력을 강화시키는 효과가 있습니다.
이것은 실제로 스페인에서 가져온 아티초크입니다.대량 주문 전에 조금 샘플을 요청했는데 제가 원하는 형태는 아니네요.아티초크를 조금 분쇄한 제품으로 완전히 분쇄한 것은 아니랍니다.그래서인지 촉감은 쑥을 조금 바꾼 느낌?? 솜뭉치처럼 느껴져요.
이런 이유는 식이섬유가 풍부하고 섬유질에 따라 실타래처럼 느껴지기 때문입니다.일반적으로 식이 섬유가 많은 식품을 분말하면 이 특성이 나오게 됩니다.식이섬유가 풍부하기 때문에, 음식의 습관 직후에 포만감을 높여 장내 유익균의 먹이가 되어, 유익균을 중가시켜 장내 환경을 좋게 하는 효과가 있습니다. 또 식물 섬유가 풍부한 음식을 섭취하면 관상 동맥 질환 위험을 50%까지 줄일 수 있어 뇌졸중이나 심장 발작의 위험을 감소시키는 효과가 있습니다.
실제로 물과 기름을 가입된 2개의 비커에 한쪽에만 아티쵸쿠 엑스를 들고 실험한 결과 아이 분필 추출 가루를 가입된 비커에서는 기름을 흡착 칠로 아래로 침몰하는 일이 확인되었습니다. 체내에서 혈액이나 다른 여러 변수로 인해 몸 안에서도 같은 효과가 있다는 것은 다소 무리한 생각이지만 콜레스테롤을 흡착하여 배출하는 효과를 기대할 수 있다는 것을 직접 확인할 수 있는 실험이라고 생각합니다.
아티초크의 클로로겐산은 항산화 효과가 뛰어난 성분으로 우리 몸을 병들게 하는 주범인 활성산소를 제거하는 효과가 있습니다. 자연적으로 염증제거와 함께 항암효과까지 기대할 수 있지만, 자세한 효능까지 더 자세히 말씀드리자면, 상당히 많은 분량이 필요할 것 같아서 여기까지 하겠습니다.아직 국내에서 재배되는 수량이 적기 때문에 저희 식탁에서는 좀처럼 볼 수 없는 부분이 있습니다. 또손질이쉽지않은것또한단점이지만,간편하게섭취할수있는아티초크가루제품으로이용하시면더편하게섭취할수있을것같습니다.